オリーブオイルを使ってアヒージョを作ってみました。
材料は玉ねぎ半分、ウインナー2本、ニンニク二切れ、七味、白だし少々です。
具材はパプリカ、ジャガイモ、ベーコン、マッシュルームなどを入れてみても美味しいと思います。
具材を入れて煮詰めるだけの簡単な料理です。
本当は小さめの浅いフライパンでやる方が本格的ですが、無かったので仕方ない。
フランスパンにオリーブオイルを沁み込ませて食べても美味しいです。
残ったオイルは勿体ないのでリゾットとペペロンチーノに使いました。
リゾット用にもう少し具を足してからグツグツ煮て、仕上げにとろけるチーズを載せました。
友達から少し早めの誕生日プレゼントが送られてきました。
私の好きなYoguretteが入っていました。ありがとう(^^)
材料は玉ねぎ半分、ウインナー2本、ニンニク二切れ、七味、白だし少々です。
具材はパプリカ、ジャガイモ、ベーコン、マッシュルームなどを入れてみても美味しいと思います。
具材を入れて煮詰めるだけの簡単な料理です。
本当は小さめの浅いフライパンでやる方が本格的ですが、無かったので仕方ない。
フランスパンにオリーブオイルを沁み込ませて食べても美味しいです。
残ったオイルは勿体ないのでリゾットとペペロンチーノに使いました。
リゾット用にもう少し具を足してからグツグツ煮て、仕上げにとろけるチーズを載せました。
友達から少し早めの誕生日プレゼントが送られてきました。
私の好きなYoguretteが入っていました。ありがとう(^^)
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