勝手に堺市広報大使

遺跡や神社めぐりが好きで、これまでに訪れた場所の記録や紹介記事を書いています。地元・堺のおすすめスポットも紹介しています。奈良が好きなので奈良によく出没します。

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簡単料理

先日友達からお庭でとれた無農薬の柚子をたくさんいただきました。柚子を使った料理では柚子大根が一番好きですが、今回はハチミツと柚子だけで簡単にできる柚子茶を作ってみました。-柚子茶のレシピ-材料・ハチミツ110g (大さじ5杯分くらい) ←氷砂糖でも代用できます・柚
『【簡単料理】いただいた柚子を使って柚子茶を作ってみました🍊🍵』の画像

友達からたくさんもらった自家栽培のスダチを使った料理を作ってみました。題して『もやしと豚バラ肉のぽん酢和え~スダチを添えて~』です。こんなに大きくて良い感じに育ったスダチをくれた友達に感謝です。-材料- (3~4人分)もやし 1パックスダチ 1個塩胡椒 少々ポン酢 適
『火を使わないでできる簡単料理 もやしと豚バラ肉のぽん酢和え~スダチを添えて~』の画像

トマトジュースと家にある食材で簡単に美味しいリゾットが作れました。レシピを載せておきますのでよかったら作ってみてください☺トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用成分が含まれており、老化防止や日焼け防止、血糖値抑制などに効果があるそうです。材料 (2~3人分)ト
『トマトジュースで簡単リゾットを作ってみました。トマトに含まれるリコピンでアンチエイジング&美容効果も!』の画像

毎年6月になるとスーパー等で梅が売られていますが、初めて梅シロップを手作りしてみることにしました。用意するものは梅と氷砂糖だけ。両方1キロ用意しました。作業はめちゃくちゃ簡単です。梅のヘタ(と言うんでしょうか)部分を竹串でひたすら取っていきます。終わったら梅
『6月に梅シロップを作った話 クエン酸が疲労回復に効果あり。炭酸で割っても美味しいです!』の画像

ある日の昼下がり、オーブンを使わずに簡単に作れるお菓子がないか探していたらクラシルさんのレシピで『カルピス蒸しパン』を見つけたので作ってみました。電子レンジだけで作れます!材料は↑の4つだけ。・ホットケーキミックス 150g・カルピスの原液 100ml・牛乳 30ml・サ
『簡単で美味しい★ホットケーキミックスで『カルピス蒸しパン』『カルピスパンケーキ』を作ってみました。』の画像

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