勝手に堺市広報大使

旅行が趣味の筆者がこれまでに訪れた史跡や神社仏閣などを備忘録も兼ねて記録・紹介しています。生まれ育った大阪府堺市や、応援大使をしている奈良県の明日香村の記事が中心ですが、他にも近畿・関東、アジアを中心とした海外旅行記なども載せていますので楽しんでいただけると幸いです♪

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旅行が趣味の筆者がこれまでに訪れた史跡や神社仏閣などを備忘録も兼ねて記録・紹介しています。関西圏が多めですが、東京や海外旅行の記事もあります。

簡単料理

毎年6月になるとスーパー等で梅が売られていますが、初めて梅シロップを手作りしてみることにしました。用意するものは梅と氷砂糖だけ。両方1キロ用意しました。作業はめちゃくちゃ簡単です。梅のヘタ(と言うんでしょうか)部分を竹串でひたすら取っていきます。終わったら梅
『6月に梅シロップを作った話 クエン酸が疲労回復に効果あり。炭酸で割っても美味しいです!』の画像

ある日の昼下がり、オーブンを使わずに簡単に作れるお菓子がないか探していたらクラシルさんのレシピで『カルピス蒸しパン』を見つけたので作ってみました。電子レンジだけで作れます!材料は↑の4つだけ。・ホットケーキミックス 150g・カルピスの原液 100ml・牛乳 30ml・サ
『簡単で美味しい★ホットケーキミックスで『カルピス蒸しパン』『カルピスパンケーキ』を作ってみました。』の画像

今回は簡単に作れる常備菜を作ってみたので作り方を紹介します。塩麹を使ってみたんですが、塩麹にはビタミンB2とB6が含まれていて・疲労回復・便秘解消・美肌効果など身体に良い効果があるみたいです。今回作ってみたのはこちらの『きゅうりの塩麹漬け』です。きゅうりをた
『美肌・便秘/むくみ解消に効果あり。塩麹を使った簡単料理・きゅうりの塩麹漬けを作ってみました!』の画像

この間初めてスープカレーを作ってみたら、意外と美味しくできたのでレシピを記録しておこうかと思います。あんまり一人分(1回分)のカレーを作ることはないかもしれませんが、少しでも参考になれば幸いです。ちょっと変な感じですが出来上がりはこんな感じです↓材料(一食分)
『簡単料理☆スープカレーを作ってみました。ドイツから届いたプレゼントの話も!』の画像

少し前に奈良県の天理市~桜井市に連なる山の辺の道を歩いてきました。行く先々にある無人販売所で野菜や果物など色々購入したのですが、手作りのオレンジピールとおしゃぶり梅も売られていたので買ってみました。2つとも手間暇かけて作られているのに100円という安すぎるお
『奈良の天理から桜井へと続く山の辺の道で購入したレモンを使ってレモンピールを作ってみた』の画像

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