勝手に堺市広報大使

遺跡や神社めぐりが好きで、これまでに訪れた場所の記録や紹介記事を書いています。地元・堺のおすすめスポットも紹介しています。奈良が好きなので奈良によく出没します。

タグ:家庭菜園



2日前にミニ向日葵とミニ大根の種まきをしました。4~5日程で芽が出るということだったんですが、先程プランターを覗いてみるとミニ大根の小さな芽らしきものが出ていました。これは芽ですよね?

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無事に発芽しました!明日以降他の芽も出てきてくれるのを楽しみにしています。

今日シャドークイーンという皮も中身も紫色のじゃが芋をいただきました。このじゃがいもでポテトサラダを作ったらどんな感じになるんだろうと思い早速作ってみました。皮は柔らかくしてから剥く派です。

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水をかけたら皮剥きがしにくくなると聞いたので、熱かったですが我慢して剥きました。

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皮剥きさえ終われば後は楽ちんです。つぶして具材とマヨネーズを混ぜ合わせるだけ。

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隠し味に黒砂糖を入れてみました。

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混ぜ合わせたら完成です!めちゃくちゃ紫です。

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今日は豚キムチ丼と冷ややっこで簡単に。シャドークイーンのポテトサラダは普通のポテトサラダと変わらない味でした。色が違うだけみたいです。

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キウイのチューハイ、初めて見つけたので買ってみました。甘酸っぱくて美味しかったです。

今日は特に書くことがないんですが、発芽したことだけお知らせしたかったのでブログを更新させていただきました☆

突然ですが、友達が新しいことを始めるきっかけをくれました。家庭菜園です。これからの季節に種まきができそうなものをたくさん送ってくれました。ありがとう!

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今日はその中からミニ大根とミニひまわりを選びました。母からやり方を聞いて早速準備に取り掛かりました。

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鉢やプランターでも栽培できると書かれていたのでプランターで育ててみることにしました。大きくなったら植え替えようと思います。ホームセンター・コーナンで買ってきた園芸用の土を使いました。

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もともと家にあった土と混ぜているところです。この作業をしている間蚊にたくさん噛まれました。もう蚊がいるみたいです。

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虫除けのために苦土石灰を混ぜ込みました。

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プランターに土を7~8分目まで入れます。

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適当に間隔を開けて種まきをしました。上が大根、下がひまわりの写真です。

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土をかぶせて水やりをすれば完了。これから毎朝忘れずに水やりをしようと思います。上手くいけば4~5日で発芽するようです。

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大根が収穫できたら友達にあげたいです♡最近周りで家庭菜園をしている人が増えたので、成長具合とか共有しながら楽しく育てたいなと思っています。また経過を書かせていただきます。



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